توهان اطمينان سان خريد ڪري سگهو ٿا حسب ضرورت پوٽاشيم سائٽريٽ Monohydrate Anhydrous CAS 6100-05-6 CAS 866-84-2 Harvest Enterprise کان. فوڊ پروسيسنگ انڊسٽري ۾، پوٽاشيم سيٽريٽ اهو استعمال ڪيو ويندو آهي بفر، شيليٽ ايجنٽ، اسٽيبلائيزر، اينٽي آڪسائيڊٽ، ايملسفير ۽ ذائقو. اهو کير جي پيداوار، جيلي، جام، گوشت ۽ tinned پيسٽري ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو. اهو به پنير ۾ emulsifier طور استعمال ڪري سگهجي ٿو ۽ نارنگي ۾ antistaling ايجنٽ، ۽ پوء تي. دواسازي ۾، اهو hypokalemia، potassium جي گھٽتائي ۽ پيشاب جي alkalization لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.
گرم، شہوت انگیز وڪرو معيار Potassium Citrate Monohydrate Anhydrous CAS 6100-05-6 CAS 866-84-2 چين ۾ ٺهيل گھٽ قيمت سان. هارويسٽ انٽرپرائز Potassium Citrate Monohydrate Anhydrous CAS 6100-05-6 CAS 866-84-2 ٺاهيندڙ ۽ فراهم ڪندڙ چين ۾ آهي.
حصو پهريون: تعارف
عام طور تي potassium citrate جي درجه بندي ڪئي وئي آهي Monohydrate (CAS: 6100-05-6) ۽ Anhydrous (CAS: 866-84-2), جيڪي وڏي پيماني تي تجزياتي reagent ۽ کاڌي additive طور استعمال ڪيا ويا آهن.
حصو ٻه: بنيادي معلومات
1. ڪيميائي نالو: Potassium Citrate
2. ماليڪيولر فارمولا: Monohydrate:K3C6H5O7·H2O ؛ Anhydrous:K3C6H5O7
3. ماليڪيولر وزن: Monohydrate: 324.41؛ Anhydrous: 306.40
4. CAS: Monohydrate: 6100-05-6؛ Anhydrous: 866-84-2
5. ڪردار: اهو شفاف ڪرسٽل يا اڇو ٿلهو پائوڊر آهي، بي بوءِ ۽ ذائقو نم ۽ ٿڌو آهي. نسبتي کثافت 1.98 آهي. اهو آسانيءَ سان هوا ۾ حليل، پاڻيءَ ۾ حل ٿيندڙ ۽ گليسرين ۾، تقريباً ايٿانول ۾ حليل آهي.
حصو ٽي: وضاحت
|
آئٽم |
معياري |
|
مواد (خشڪ بنياد) i¼w/% |
99.0-100.5 |
|
روشني جي منتقلي،٪ ⥠|
95.0 |
|
ڪلورائڊ (Cl)، |
0.005 |
|
سلفيٽس، w/% |
0.015 |
|
آڪسيليٽ، w/% |
0.03 |
|
جيئن، mg/kg ⤠|
1.0 |
|
ليڊ (Pb)، mg/kg ⤠|
2.0 |
|
Alkalinity |
پاس ڪيائين |
|
خشڪ ٿيڻ تي نقصان، w/% |
3.0-6.0 |
|
آساني سان ڪاربنائيز مواد ⤠|
1.0 |
|
غير حل ٿيندڙ مادو |
پاسڊ |
|
ڪلسيم لوڻ، w/% |
0.02 |
|
Ferric لوڻ، mg/kg ¤ |
5.0 |
|
خشڪ ڪرڻ جو گرمي پد 180â±2â آهي، ۽ اهو مسلسل وزن تائين خشڪ ڪيو ويندو آهي. |
|
حصو چار: استعمال
فوڊ پروسيسنگ انڊسٽري ۾، ان کي استعمال ڪيو ويندو آهي بفر، شيليٽ ايجنٽ، اسٽيبلائيزر، اينٽي آڪسيڊنٽ، ايملسفير ۽ ذائقو. اهو کير جي پيداوار، جيلي، جام، گوشت ۽ tinned پيسٽري ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو. اهو به پنير ۾ emulsifier طور استعمال ڪري سگهجي ٿو ۽ نارنگي ۾ antistaling ايجنٽ، ۽ پوء تي.
دواسازي ۾، اهو hypokalemia، potassium جي گھٽتائي ۽ پيشاب جي alkalization لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. عام طور تي اهو ٿي سگهي ٿو دوا جي خام مال جي طور تي پيشاب جي پٿر کي روڪڻ لاء. اهو هن وقت پٿرن کي روڪڻ لاءِ سڀ کان وڌيڪ استعمال ٿيندڙ دوا آهي. مطالعي مان معلوم ٿيو آهي ته پيشاب ۾ پي ايڇ ۽ سائٽرڪ ايسڊ جي قيمت پيشاب جي پٿرن جي ٺهڻ سان ويجهي سان لاڳاپيل آهن. تيزابي پيشاب ۾ (pH
حصو پنج: پيڪيج
Monohydrate ۽ Anhydrous ٻئي 25 ڪلو واٽر پروف ڪرافٽ پيپر بيگز ۾ ڀريل آهن.
